Ecuasal

Sal de consumo humano

Especificaciones técnicas

Las especificaciones técnicas de la nueva sal CRIS-SAL “Super Refinada” son exactamente idénticas a las arriba indicadas, salvo por la adición de antihumectantes y por su granulometría mucho más homogénea y controlada.

Las especificaciones técnicas de la sal CRIS-SAL sólo yodada son exactamente iguales a las anteriores excepto por la carencia del Flúor.

El cloruro de sodio o sal, por tratarse de un elemento inorgánico, tiene un periodo de vida útil prolongado. Por otra parte se garantizan los beneficios de la yodización y fluoración hasta un año después de producida la sal.

La sal refinada CRIS-SAL producida por ECUASAL cumple con las normas ecuatorianas establecidas para productos destinados a consumo humano y, específicamente, con la Norma NTE INEN 57:99, Primera revisión. Así mismo, se ha cumplido y se cumple con todo lo establecido en los Decretos Ejecutivos que reglamentan las concentraciones de yodo y flúor en las sales para consumo humano, incluyendo el reciente Decreto Ejecutivo No. 007 emitido por el Ministerio de Salud Pública el 2 de Julio del año 2.002.:

Especificaciones técnicas
Parámetro	Unidades	Composición
Cloruro de Sodio	% en peso base seca	99.5 % mínimo
Yodo (yodato)	ppm de I¨	30 – 50
Flúor (fluoruro)	ppm de F¨	200 – 250
Sulfatos	ppm de SO4=	2800 máximo
Magnesio	ppm de Mg++	800 máximo
Calcio	ppm de Ca++	1000 máximo
Humedad	% de peso de H2O	0,1 máximo
Otros insolubles en agua	ppm	300 máximo